Crise porcine : analyse et propositions de la Confédération Paysanne (FR).
En septembre 2004, le ministère a mis en place un plan de cessations d’activité. Aujourd’hui, le bilan de cette mesure d’incitation à quitter le métier est un échec total, puisque seuls, une dizaine de producteurs ont accepté ce plan.Toute l'étude de la Confédération Paysanne (doc)
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